WYKAZ PODRĘCZNIKÓW DO KLASY PIERWSZEJ ZASADNICZEJ SZKOŁY ZAWODOWEJ (rok szkolny 2011/2012) Przedmioty ogólnokształcące: Język polski Nowosielska E., Szydłowska U. "Zrozumieć świat. Podręcznik dla ZSZ", wyd. Nowa Era Szydłowska U. - "Wyrazić słowem. Podręcznik do kształcenia językowego zsz", wyd. Nowa Era Język angielski Radley P., Simons D., Wieruszewska M."New Horizons 1." Student's book and workbook. Oxford University Press. Matematyka Cewe A. - "Matematyka w zasadniczej szkole zawodowej." wyd. Podkowa Gdańsk Fizyka Rozenbajger R., Misiaszek E. - "Fizyka z astronomią", wyd. Zamkor Geografia Kafel K., Lenart W. - "Geografia z ochroną i kształtowa-niem środowiska", SOP Toruń Historia Kozłowska Z., Unger J., Unger P., Zając S. "Historia i wiedza o społeczeństwie", SOP Toruń Przysposobienie obronne Smutek Z., Nowak A. - "Przysposobienie obronne, cz. I", Operon Warszawa Przedmioty zawodowe: - kucharz małej gastronomii:
Konarzewska M., Zielonka B., Konarzewska-Sokołowska M. - "Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem, cz. I i II", REA Warszawa Babicki W. - "Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych", WSiP Warszawa Dojutrek Cz., Pietrzyk A. - "Ciastkarstwo. Technologia dla zsz", WSiP Warszawa Wyczański S. - "Surowce i materiały w przemyśle cukierniczym", WSIP Warszawa Kocierz K. - "Technika w produkcji cukierniczej", WSiP Warszawa
|
