Program Kapitał Ludzki

Ogólne informacje o projekcie - Kapitał Ludzki

Europejski Fundusz Społeczny w Polsce wdrażany będzie w latach 2007-2013 w ramach jednego programu - Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (PO KL).

Nadrzędnym celem Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki (PO KL) jest umożliwienie pełnego wykorzystania potencjału zasobów ludzkich poprzez wzrost poziomu zatrudnienia i potencjału adaptacyjnego przedsiębiorstw i ich pracowników, podniesienie poziomu wykształcenia, zmniejszenie obszarów wykluczenia społecznego, wsparcie dla budowy struktur administracyjnych państwa oraz zwiększenie spójności społecznej i terytorialnej.

Termin "kapitał ludzki" przyjęto jako najpełniej oddający istotę kompleksowego wsparcia przewidzianego do realizacji w ramach Programu Operacyjnego, którego cele są ściśle związane z rozwojem kapitału ludzkiego zarówno w jego wymiarze indywidualnym jak i społecznym. Termin "kapitał ludzki" jest pojęciem oznaczającym zasób wiedzy, umiejętności oraz potencjału zawartego w każdym człowieku i w społeczeństwie jako całości, określającym zdolności do pracy, adaptacji do zmian w otoczeniu oraz możliwości kreacji nowych rozwiązań.

"CZŁOWIEK - najlepsza inwestycja"

Od dnia 13.02.2009 r. w naszej szkole realizowany jest projekt pt: "Dostosowanie kompetencji zawodowych przyszłych absolwentów do potrzeb rynku pracy" współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego. Projekt realizowany jest w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX. Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionie, Działanie 9.2 Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego w oparciu o umowę ze Świętokrzyskim Biurem Rozwoju Regionalnego.

Głównym celem naszego projektu jest podniesienie atrakcyjności i jakości kształcenia zawodowego poprzez rozszerzenie oferty edukacyjnej umożliwiającej przyszłym absolwentom większą mobilność na krajowym i europejskim rynku pracy.

Realizacji tego celu służyć będą cele szczegółowe:

• modernizacja oferty kształcenia zawodowego i dostosowanie jej do wymagań rynku pracy poprzez wprowadzenie zajęć dodatkowych w postaci kursów i szkoleń zawodowych
• wzmocnienie współpracy z pracodawcami poprzez realizację staży zawodowych
• zwiększenie efektywności nauczania kompetencji kluczowych ,a zwłaszcza posługiwania się technologią informacyjną i językami obcymi
• wyposażenie w nowoczesne materiały dydaktyczne do kształcenia teoretycznego i praktycznego
• rozwijanie umiejętności kierowania dalszą karierą zawodową
• zwiększenie liczby uczniów przystępujących do egzaminu zawodowego i poprawę jego wyników

Zainwestowanie w "kapitał ludzki', jakim są dla nas nasi uczniowie odpowiada na wyzwania jakie stawia przed państwami europejskimi odnowiona Strategia Lizbońska. Budowa społeczeństwa opartego na wiedzy poprzez rozwój wykształcenia i kwalifikacji jest również jednym z zadań Narodowych Strategicznych Ram Odniesienia realizowanych w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. Cele projektu wychodzą też naprzeciw potrzebom i interesom społeczno-ekonomicznym województwa świętokrzyskiego. Regionalny Program Operacyjny Województwa Świętokrzyskiego na lata 2007-2013 zakłada rozwój infrastruktury oraz inwestycje w dziedzictwo kulturowe, turystykę i sport. Organizacja Międzynarodowych Targów wymusza także konieczność prężnego rozwoju bazy hotelowej, restauracyjnej i świadczonych w nich usług gastronomicznych. W związku z tym władze województwa zakładają także doskonalenie systemu szkolnictwa zawodowego dostosowanego do wymagań rynku pracy.

W projekcie odbędą się następujące rodzaje szkoleń, kursów, zajęć dodatkowych i staży prowadzone przez doświadczonych nauczycieli, barmanów, baristów, szefów kuchni itp.

Blok gastronomiczny 576 godzin

• koło gastronomiczne 40 godz. - 10 bloków
• kurs barmański I stopnia 120 godz. - 4 grupy
• szkolenie - "Kuchnia molekularna" 20 godz. - 2 grupy
• szkolenie carvingu 32 godz. - 4 grupy
• szkolenie "Kuchnia fusion" 48 godz. - 2 grupy
• staże w zakładach gastronomicznych 300 godz. - 50 bloków
• szkolenie baristów 16 godz. - 2 grupy

Blok komputerowo - językowy 240 godz.

• Kurs komputerowy 60 godz. - 2 grupy
• Język angielski zawodowy 120 godz. - 4 grupy
• Język niemiecki zawodowy 60 godz. - 2 grupy

Blok mieszany 106 godz.

• Przygotowanie do egzaminu zawodowego 48 godz. - 3 grupy
• Szkolenie "Moja własna firma" 40 godz. - 2 grupy
• Doradztwo zawodowe 18 godz. - 3 grupy

Projekt zakłada osiągniecie następujących rezultatów:

REZULTATY TWARDE:

• zdobycie podstawowych umiejętności barmańskich
• podniesienie kwalifikacji zawodowych w wyniku ukończenia szkoleń i warsztatów
• zdobycie doświadczenia zawodowego poprzez uczestnictwo w stażach w zakładach gastronomicznych
• zdobycie umiejętności posługiwania się językiem angielskim i niemieckim zawodowym
• zdobycie umiejętności rozwiązywania zadań egzaminacyjnych poprzez udział w zajęciach dodatkowych
• poszerzenie wiedzy zawodowej poprzez udział w zajęciach koła gastronomicznego

REZULTATY MIĘKKIE:

• wzrost świadomości w zakresie konieczności doskonalenia umiejętności zawodowych
• identyfikacja czynników decydujących o sukcesie w poszukiwaniu pracy
• wzrost samooceny oraz motywacji uczestników projektu
• poprawa umiejętności komunikacyjnych
• rozwój umiejętność posługiwania się technologią informatyczną
• nabycie umiejętności posługiwania się językiem obcym zawodowym
• podniesienie świadomości w zakresie potrzeby realizacji projektów wspierających modernizację oferty szkoleniowej i dostosowanie jej do potrzeb rynku pracy

Wyposażenie absolwentów naszej szkoły w szeroką wiedz oraz umiejętności zawodowe przyczyni się do budowy społeczeństwa europejskiego opartego na wiedzy. Wzrost wiary we własne możliwości oraz zdobyte umiejętności kluczowe pozwolą im być bardziej mobilnym na krajowym i zagranicznym rynku pracy. Ukończone szkolenia i kursy potwierdzone będę certyfikatami i zaświadczeniami. Po zakończeniu cyklu zajęć przeprowadzona będzie ewaluacja. O rezultatach projektu świadczyć będą również wyniki egzaminu zawodowego.

• W dniach 16.02.2009r. - 27.02.2009r. odbyły się cztery szkolenia barmańskie, które ukończyło 60 uczniów.
• Dnia 14.03.2009r. odbyło się szkolenie kuchnia molekularna, które ukończyło 15 uczniów.
• Trwają zajęcia dodatkowe z języka angielskiego i niemieckiego oraz informatyki, w których uczestniczy 45 uczniów.
• Trwają staże w zakładach gastronomicznych: "Hotel Victoria", "Pod różą", "Tęczowy Młyn" w których uczestniczy 15 osób.
• W ramach projektu 14 marca 2009 roku odbyło się szkolenie pt: "kuchnia molekularna", w którym uczestniczyło 15 osób.
• W dniach 16 - 17 maja 2009 roku odbędzie się szkolenie pt: "carving" w którym uczestniczyć będzie 15 osób.