|
PRAKRTYKA ZAWODOWA Uczniowie uczący się w zawodzie: technik organizacji usług gastronomicznych, technik kelner, kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego, w klasie II i III odbywają 4 - tygodniowe praktyki zawodowe w zakładach gastronomicznych. Głównym celem praktyki zawodowej jest: utrwalenie wiedzy i umiejętności zdobytych w szkole, doskonalenie umiejętności zawodowych, zaznajomienie z organizacją pracy i wyposażeniem zakładów żywienia. Uczniowie odbywają praktyki w: - Najlepszych restauracjach w Kielcach: Victoria w hotelu PT Łysogóry, patio w Hotelu Kongresowy, Qubus, Ibis, Gromada, Uroczysko i innych,
- W ośrodkach wypoczynkowych nad morzem i jeziorami: OW Krystyna w Pogorzelicy, Skrzat w Rewalu, Międzycechowy w Międzywodziu, WDW Warmia w Waplewie.
Szkoła ubiega się także o przyjęcie uczniów na praktyki do zakładów za granicą. Uczniowie bardzo dobrze oceniają przebieg praktyk, warunki zakwaterowania, urozmaicone formy spędzania czasu wolnego, możliwość zwiedzania nowych miejscowości i dobrego wypoczynku czasie wolny od zajęć. Właściciel Ośrodków wysoko oceniają u uczniów staranność, uczciwość i rzetelny stosunek do powierzonych zadań w ramach zajęć praktycznych, co potwierdzą liczne dyplomy i podziękowania ze strony Zakładów składane Szkole. HARMONOGRAM PRAKTYK ZAWODOWYCH w roku szkolnym 2011/ 2012 | Lp | klasa | Termin praktyki: od - do | ostatni dzień zajęć | | 1. | II TŻ | od 3.10 do 21.10.2011 r. (15 dni) | 29.06.2012 r. | | 2. | III TŻ | od 24.10 do 22.10.2011 r. (20 dni) | 29.06.2012 r. | | 3. | II TO | 1 miesiąc w okresie: czerwiec, lipiec, sierpień 2012 r. | 1.06.2012 r. | | 4. | II TŻiGD | 1 miesiąc w okresie: czerwiec, lipiec, sierpień 2012 r. | 1.06.2012 r. | | 5. | II TK | 6 tygodni w okresie: czerwiec, lipiec, sierpień 2012 r. | 25.05.2012 r. | | 6. | II TKU | 1 miesiąc w okresie: czerwiec, lipiec, sierpień 2012 r. | 1.06.2012 r. | | 7. | III TO | 1 miesiąc w okresie: czerwiec, lipiec, sierpień 2012 r. | 1.06.2012 r. | | 8. | III TŻiGD | 1 miesiąc w okresie: czerwiec, lipiec, sierpień 2012 r. | 1.06.2012 r. | | 9. | III TK | 6 tygodni w okresie: czerwiec, lipiec, sierpień 2012 r. | 25.05.2012 r. | | 10. | III TKU | 1 miesiąc w okresie: czerwiec, lipiec, sierpień 2012 r. | 1.06.2012 r. |
Terminy praktyk mogą ulec zmianie z przyczyn niezależnych od Szkoły i zostaną dostosowane do propozycji terminarzy otrzymanych z zakładów pracy.
|
Praktyka_zawodowa
